Descripción
Abatidor DA5N de Docriluc.
Características
- Exterior en acero inox AISI-304, excepto respaldo
- Interior en acero inox AISI-304
- Encimera en acero inox AISI-304
- Puerta con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
- Capacidad interior GN1/1 (cubetas no incluidas)
- Separación de 70mm entre niveles de cubetas
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP
- Sistema de refrigeración ventilado
- Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo
- Condensación ventilada
- Válvula de expansión
- Microrruptor apertura de puerta inductivo
- Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida
- Conectividad RS-485 y USB
- Panel de control gráfico con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65
- Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación
- Gestión de ciclos por tiempo o temperatura
- Test de correcta inserción de sonda (gestión por temperatura)
- Grabación de datos HACCP, visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV
- Ciclos de abatimiento y congelación “hard/soft“
- 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento
- Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo
- Múltiples programas personalizables
- Descarche por resistencia al inicio de ciclo, optimizado por temperatura
- Eficiente gestión del consumo de energía
- Clase climática 5 (40°C 40% HR)
- Ciclos de abatimiento: +90/+3ºC y +90/-18ºC, (capacidad de producto variable según ciclo)
- Tensión de trabajo monofásica 220V 50Hz
- Gas refrigerante R-290
Precios sin IVA. El IVA se añade al finalizar la compra.
